Omegact

Iz ugla stručnjaka: Category management za modernu maloprodaju

Autorski članci Saše Marjanovića za InStore Magazin

Category management je ključna disciplina u savremenom maloprodajnom sektoru, koja se bavi optimizacijom i upravljanjem različitim kategorijama proizvoda kako bi se povećala prodaja i zadovoljstvo kupaca. Upravljanje kategorijama predstavlja strateški pristup kako maloprodaje pristupaju kupcima, tržištu i njegovim promenama, odgovoraju konkurenciji…

Ovim pitanjima se bavi član našeg tima Saša Marjanović, iza kog stoji višegodišnje iskustvo u ovom sektoru, a koji ga je ovom prilikom pretvorio u seriju članaka. Ovi članci donose sveobuhvatan pregled savremenih koncepata u oblasti category management-a. Fokus se stavlja na strategije koje vode ka efikasnijem poslovanju i boljem pozicioniranju na tržištu.

Kroz prizmu stručnjaka, čitaocima se daje uvid u najnovije trendove, alate i metode koji su od ključne važnosti za postizanje konkurentske prednosti. Cilj ove serije članaka je da profesionalcima u maloprodaji ponude praktične savete i uputstva koje mogu odmah primeniti u svakodnevnom poslovanju.

U nastavku sledi siže do sada objavljenih članaka koje možete pročitati i na stranicama magazina InStore i njihove rubrike Iz ugla stručnjaka.

Upravljanje kategorijom za značajno unapređenje poslovanja

Ko definiše kategorije proizvoda?

Upravljanje kategorijama u maloprodaji predstavlja posmatranje svake kategorije kao samostalnog biznisa, sa odgovarajućim ciljevima, strategijama i taktikama.

Kategoriju proizvoda dobijamo kada grupišemo slične proizvoda ili usluge. To su obično proizvodi koji se smatraju zamenjivim ili konkurentnim na tržištu, a obično se kupuju od strane iste grupe potrošača. Kategorija je, dakle, grupa proizvoda koja ima slične karakteristike, funkcionalnosti ili namenu, samim tim je pogodna za grupisanje i organizaciju u okviru maloprodaje.

Asortiman - nešto između nauke i umetnosti

Šta predstavlja asortiman?

Kada pričamo o upravljanju kategorijama i veličini asortimana važno je imati na umu da više ne znači nužno i bolje.

Kada pričamo o asortimanu, mnogim maloprodavcima se u glavi odmah javlja „što više – to bolje“. Ja bih rekao da im je to preneto od strane dobavljača, kojima jeste cilj da u svakoj radnji imaju što više svojih artikala. Ali to ne znači nužno i dobre stvari za maloprodavca.

Položaj kategorija u radnji i/ili proizvoda na polici

Kako biti consumer-centric orijentisan?

Jedna od bitnih stvari je naći to pravo mesto za kategoriju u radnji i pravo mesto za proizvode u kategoriji, jer uvek treba da polazimo od potreba i ponašanja naših mušterija.

Menadžeri kategorija u maloprodaji su pravi „vlasnici“ kategorije, ako su fokusirani na svoje mušterije, a ne (samo) na potrošače brendova. Zato različiti maloprodajni objekti jednog lanca treba da prilagode kategoriju svojim mušterijama.

Međusobni uticaji kategorija i uticaji na ponašanje potrošača

Misija menadžera kategorija

Svaki menadžer kategorije mora da konstantno prati ne samo svoju kategoriju, već i susedne kategorije komplementarnih i/ili zamenskih proizvoda.

Menadžeri kategorija treba da razumeju unutrašnje i spoljašnje međukategorijske efekte kako bi optimizovali raspored proizvoda i povećali prodaju komplementarnih proizvoda. U isto vreme je potrebno da izbegavaju negativne uticaje promocija na susedne kategorije.

IMATE PITANJA ZA NAS? VOLELI BISMO DA IH ČUJEMO